Barschfilet (frisch)

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Aquakultur-Zanderfilet, vakuumverpackt in einer Portion von ca. 150-200g.

Die beste Auswahl an Wolfsbarsch in Supremen präsentiert, ein bequemer und praktischer Schnitt, um sie einfach und schnell zu kochen. Der Wolfsbarsch ist ein magerer weißer Fisch mit zartem und schuppigem Fleisch, der arm an Natrium und reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Es ist eine der geschätztesten Delikatessen des Meeres. Wie man es kocht: Dieser Fisch hat sehr feines Fleisch und nur wenige Gräten, daher ist es am besten gedämpft, gesalzen oder im Ofen gekocht zu werden.
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