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Basmati-Reis zeichnet sich vor allem durch seinen langen, feinkörnigen Reis aus und ist bekannt für seinen zarten Duft und seinen köstlichen Geschmack. Die Körner dieser Art von Basmati-Reis sind viel länger als breit und werden beim Kochen noch länger, ohne zu verklumpen.
Basmati-Reis ist ein sehr feiner, feinkörniger Reis
Basmati-Reis sollte vor dem Kochen gewaschen werden, um seinen hohen Stärkegehalt zu reduzieren.
Basmati-Reis sollte vor dem Kochen gewaschen werden
Basmati kann auf viele Arten zubereitet werden. Einfach gedünstet ist er ein sehr weicher Reis mit einem besonderen Aroma, der hervorragend zu Fleisch und Fisch passt und auch eine sehr gesunde Beilage ist. Dieser Reis kann auch für Curryreisgerichte oder exotische und schmackhafte Reissalate verwendet werden
Kochzeit zwischen 15 und 20 Minuten
Backzeit zwischen 15 und 20 Minuten
Herkunft: Valencia
