Basqueland und G. Schneider & Sohn Leichte Baskenweisse Hoppy Weissbier 44cl

Basqueland und G. Schneider & Sohn Leichte Baskenweisse Hoppy Weissbier 44cl

von Beer Sapiens

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Leichtes und etwas hopfiges Weizenbier, hergestellt mit der eigenen Hefe der deutschen Brauerei G. Schneider & Sohn, die seit 1872 in ihrer legendären Schneider Weisse verwendet wird. Es war eine große Ehre für Basqueland, diese Hefe von Josef Lechner, dem Braumeister von Schneider, zu erhalten, um dieses Baskenweisse, ein Kollaborationsbier, zu brauen, das bayerische Brautradition und Moderne vereint.
  • Ausgehend vom Originalrezept eines Weissbiers haben sie ein einzigartiges Bier geschaffen, indem sie Hafer und Gerstenmalz Eraclea zum üblichen Weizen hinzugefügt haben, was ihm mehr Geschmeidigkeit und ein erfrischenderes Profil verleiht.
  • Mit einer trüben und blassen Erscheinung zeigt dieses Bier die Aromen und Geschmacksrichtungen, die durch die Wechselwirkung der traditionellen Hefe mit dem modernen Citra-Hopfen entstehen, was zu Geschmacksrichtungen von Bananen und Nelken sowie einem überraschend bitteren zitrusartigen Profil und einer leichten tropischen Note führt.
  • Passt gut zu deutschen Würsten, Brezeln, Ziegenkäse oder weißem Fisch.
Auszeichnungen:
  • BESTE BRAUEREI 2022bei der Barcelona Beer Challenge;
  • BESTE BRAUEREI 2021bei der Barcelona Beer Challenge;
  • BESTE BRAUEREI 2020bei der Spanischen Biermeisterschaft;
  • BESTE BRAUEREI 2019bei der Spanischen Biermeisterschaft;
  • BESTE BRAUEREI 2017bei der Spanischen Biermeisterschaft;

Technische Informationen:

  • ABV (Alkoholgehalt): 5,4%

*Kaufen Sie handwerkliches Bier von Basqueland und G. Schneider & Sohn Leichte Baskenweisse Hoppy Weissbier in einer 44cl-Dose bei Beer Sapiens.

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