Batavia-Salat (Stück)

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Herkunft: Vega de Aranjuez, San Martín de la vega und Ciempozuelos

Batavia-Salat zeichnet sich durch seinen gelben Kopf aus. Sie wird das ganze Jahr über angebaut, hat aber in der ersten Jahreshälfte, d. h. von Januar bis Juli, eine größere Wachstumsfähigkeit

Wie alle Salate enthält auch der Batavia-Salat einen hohen Wasseranteil. 95 % oder mehr dieses Gemüses bestehen aus Wasser. Das heißt, es ist an der Herstellung von Zellen beteiligt, reinigt den Körper von Abfallstoffen und spült sie über die Nieren aus

Antioxidative Eigenschaften Er enthält eine Vielzahl von Vitaminen, darunter Vitamin C, eine wichtige Quelle von Antioxidantien für den Körper.

Oxidierende Eigenschaften

Quelle von Vitamin K Dieses Vitamin ist wichtig für die Blutgerinnung und auch für die Bildung roter Blutkörperchen. Die grünsten Blätter haben die höchste Konzentration an Vitamin K.

Die grünsten Blätter haben die höchste Konzentration an Vitamin K

Reich an Folsäure Er ist reich an Vitamin B9, auch bekannt als Folsäure, die zur Vorbeugung von Blutarmut unerlässlich ist. Das macht ihn zu einem idealen Nahrungsmittel für Schwangere, denn er trägt zur Aufrechterhaltung des notwendigen Eisengehalts im Körper bei und ist an der Bildung des fötalen Nervensystems beteiligt

Reich an Vitamin A Das im Salat enthaltene Vitamin A trägt dazu bei, die Gesundheit unserer Sehkraft zu verbessern, Infektionen zu bekämpfen und die Produktion von Antikörpern zu steigern. Es ist auch wichtig für die Entwicklung der Knochen

Ideal für Diäten Sie ist ein sehr kalorienarmes Gemüse und sehr wasserreich, was sie zu einem idealen Bestandteil jeder Diät macht. Außerdem ist er reich an Ballaststoffen, die den Stuhlgang fördern. Wenn Sie also abnehmen wollen, ist Batavia-Salat ein Muss für Ihre Mahlzeiten

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