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Glutenfrei
BIO / ökologisch
24,79 € / Kg
Beschreibung
Bauernbrot mit Chia-, Leinsamen- und Sonnenblumenkernen, glutenfrei, 250 g Dr. Schar. Hergestellt aus Buchweizen. Mit intensivem Geschmack durch natürliche Hefe schmeckt es frischer und leckerer. Es schmeckt nicht nur wie echtes rustikales Brot, sondern kann auch direkt aus der Verpackung gegessen werden, ohne es toasten zu müssen.
Zutaten
Maisstärke, Wasser, Sauerteig (Reismehl, Wasser) 12%, Buchweizenmehl 3,6%, Reismehl, Leinsamen 3,4%, pflanzliche Fasern (Flohsamen), Reisstärke, Zuckerrohrsirup, Sonnenblumenkerne 2,9%, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Cellulose; Sojaprotein, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenöl, Hirsemehl 1,4%, Vollkornreismehl 1,4%, Chiasamen 1,2%, Apfelextrakt, Zucker. Laktosefrei (Laktose<0,007g/100g).
Gewicht
250g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 1137 kJ 270 kcal
- Fett 5,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
- Kohlenhydrate 47 g, davon Zucker 4,2 g
- Ballaststoffe 8,5 g
- Eiweiß 4,5 g
- Salz 1,5 g