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Rohfeldhonig ist ein völlig reiner Honig, der umgangssprachlich als Rohhonig bezeichnet wird, d.h. er wird aus den Waben des Bienenstocks gewonnen und nach einem Umfüllvorgang in Flaschen abgefüllt. Roher Feldhonig wird auf den ausgedehnten Feldern von Zamora geerntet, auf denen vor allem Luzerne und in geringerem Umfang auch Sonnenblumen wachsen

Es hat ein frisches und leichtes Aroma, mit einem fruchtigen Geschmack. Es ist ein Honig, der dazu neigt, zu kristallisieren.

Es ist ein Honig, der dazu neigt, zu kristallisieren

Charakteristika der Pflanzen, aus denen roher Feldhonig gewonnen wird

- Die Alfalfa-Pflanze

Luzerne ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit kleinen violetten Blüten, die in Büscheln wachsen und aus denen die Bienen Nektar gewinnen

Es hat einen hohen Nährwert, da es Nährstoffe wie Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Natrium, Magnesium, Zink und andere enthält.

Es hat einen hohen Nährwert

Es ist eine Quelle für pflanzliches Eiweiß.

Es ist eine Quelle für pflanzliches Eiweiß

Es enthält Verdauungsenzyme

Sie wirkt antibakteriell, antioxidativ und entzündungshemmend, da sie Flavonoide, Phytoöstrogene und Phytosterole enthält.

Sie ist eine Quelle für pflanzliches Eiweiß.

Sie enthält Verdauungsenzyme

Es enthält B-Vitamine (B1, B3, B5, B7, B9, B12) und die Vitamine C, D, E, K und P.

Es enthält auch die Vitamine C, D, E, K und P.

Es ist ein Antioxidans

- Die Sonnenblumenpflanze

Die Sonnenblume ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), die als Ölpflanze mit einem hohen Gehalt an Ölsäure zur Ernährung und als Zierpflanze angebaut wird. Seine Frucht ist der Sonnenblumenkern, der ebenso wie sein Öl reich an natürlichem Vitamin E und Mineralien ist

Die Sonnenblume enthält Vitamin A und E, Selen, Magnesium und Kalium

Empfehlenswerte Verwendungszwecke für Feldhonig

Ideal zum Einnehmen mit Milch und Aufgüssen, sowie mit Fleisch und Salaten.

CRYSTALLISATION

Der Kristallisationsprozess ist ein natürlicher Vorgang im Rohhonig, ein Prozess, durch den der Honig hart wird. Sie können ihn in diesem Zustand perfekt verzehren, aber wenn Sie diesen Zustand umkehren möchten, legen Sie ihn einfach für einige Minuten in ein Wasserbad, wobei Sie darauf achten sollten, dass die Temperatur 40º nicht überschreitet

Wir über uns

Hier bei BEHONEY nehmen wir reinen Honig sehr ernst und sind der Meinung, dass Honig RAW, nicht pasteurisiert und 100% natürlich sein sollte. Wir haben unsere Kunden in eine ganz neue Welt des reinen, unpasteurisierten Honigs eingeführt. Mit einem Produktkatalog, der aus einer Vielzahl verschiedener Roh- und Bio-Honige besteht, bieten wir eine Vielfalt für jeden Geschmack

Mehr über uns erfahren Sie in dem Interview, das wir im Mai letzten Jahres geführt haben und in dem wir zusammenfassend die Funktionsweise des Bienenstocks und den Prozess der Transhumanz der Bienenstöcke erklärt haben. Siehe hier.

Standort

Zamora, Spanien

Standort

Bei BEHONEY bemühen wir uns, Honig von einzigartiger Qualität zu gewinnen, und dank dieses Engagements haben wir das Siegel der Garantiemarke erhalten:

Agrarqualität

KONTROLLREGION MURCIA