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Herkunft
Córcega
von Schafen aus thermisierter Milch vom Typ Venacais, mit mildem und weichem Teig. Der Käse ist cremig, wachsam und raffiniert. Man findet in ihm den Duft der Macchia, der die Seele dieser Region widerspiegelt.
ca. 350 gr
von Schafen aus thermisierter Milch vom Typ Venacais, mit mildem und weichem Teig. Der Käse ist cremig, wachsam und raffiniert. Man findet in ihm den Duft der Macchia, der die Seele dieser Region widerspiegelt.
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