Bellcaire-Zwiebel (Stück)

Bellcaire-Zwiebel (Stück)

von Verit Fruit

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  • Die Zwiebel ist eine der beliebtesten kulinarischen Zutaten dank ihres Geschmacks und ihres großen Beitrags an Nährstoffen und medizinischen Eigenschaften
  • Sie besteht hauptsächlich aus Wasser, das 89% erreicht, dadurch ist sie sehr leicht und liefert nur 38 Kalorien pro 100 Gramm
  • Dank der in ihr enthaltenen Schwefelverbindungen beugt die Zwiebel der Verklumpung der Blutplättchen und der Bildung von Thromben, hohem Cholesterin und Triglyceriden vor, weshalb sie als herzgesundes Lebensmittel gilt
  • Sie ist reich an Kalium und enthält wenig Natrium, so wirkt sie harntreibend und hilft in vielen Fällen bei Ödemen, Bluthochdruck und schweren Beinen
  • Sie gilt als gute Quelle für Fructo-Oligosaccharide, Präbiotika, die das Wachstum von Bifidobakterien im Darm stimulieren, es hilft auch bei schwerer Verdauung und Blähungen und hat antioxidative, entzündungshemmende, antiallergische und antiallergische Eigenschaften, die den Körper vor Krebs schützen
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Die Bellcaire-Zwiebel ist eine spanische Zwiebelsorte, die sich durch ihre runde Form und ihre goldene Haut auszeichnet. Sie ist ein sehr vielseitiges Gemüse und wird in zahlreichen Kochrezepten sowohl roh als auch gekocht verwendet. Die Bellcaire-Zwiebel hat einen milden und süßen Geschmack, was sie perfekt für Salate, Saucen und Eintöpfe macht. Neben ihrem köstlichen Geschmack trägt die Bellcaire-Zwiebel auch zur Gesundheit bei, da sie reich an Antioxidantien und Vitaminen ist. Sie ist ein sehr beliebtes Gemüse in der mediterranen Küche und ist das ganze Jahr über erhältlich.

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