Bellmunt Wein

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Bellmunt ist ein Wein mit Ursprungsbezeichnung Priorat, der aus einer Mischung aus Garnacha und Cariñena hergestellt wird, typisch für das Priorat. Ein Wein mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Mas d'en Gil produziert diesen Rotwein in Bellmunt del Priorat, im Süden des Priorat, wo die Böden aus Licorella (Schiefer) vorherrschen und den Weinen einen geschmackvolleren und weniger aggressiven Charakter verleihen.

Herstellung und Reifung

Bellmunt wird aus 70% Garnacha, 20% Cariñena und 10% Cabernet Sauvignon hergestellt und stammt aus verschiedenen Parzellen im Bellmunt-Tal. Dieser Wein reift 10 Monate lang in Fässern mit unterschiedlichen Fassungsvermögen von 3.000, 1.500 und 225 Litern.

Zusätzlich ruht er etwa 12 Monate lang in der Flasche.

  • Aussehen: Bellmunt hat eine kirschrote Farbe.
  • Nase: Intensive und saftige reife Früchte gehen über in frische Balsamico-Noten, leichte Röstnoten und gute Kräuteraromen (aromatische Kräuter und getrocknete Blumen). Leichter und subtiler mineralischer Hintergrund.
  • Geschmack: Lecker und umhüllend, mit einer seidigen Textur und einem leichten, schmackhaften und sanften Abgang. Guter, frischer und fruchtiger Nachgeschmack.

Speisenempfehlung

Bellmunt eignet sich ideal für gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Wildschwein, Rindfleisch in Sauce, Wurstwaren, Pfeffersteak und Ente.

Trinktemperatur: 16ºC.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Mas D'en GilRebsorte: Garnacha, CariñenaAusbau: ReifungAlkoholgehalt: 15%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Priorat

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