Belloterra. 100% Iberische Eichel-Palette, D.O. Pedroches. Reifung: 2 Jahre. Gewicht pro Stück: ca. 5 kg.
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Acorn Palette 100% Iberian breed, hat einen intensiven Duft, einen zarten Geschmack und eine wenig faserige Textur, schmilzt im Mund und hinterlässt einen charakteristischen anhaltenden Nachgeschmack der Eichel. Acorn Loin 100% Iberian Breed wird vakuumverpackt geliefert, um eine perfekte Konservierung zu gewährleisten. Um den Geschmack maximal zu genießen, wird empfohlen, dünn zu schneiden, immer auf einem Küchenbrett.
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