Bica Riquiña (Medium: 6 Portionen)

Bica Riquiña ist ein köstlicher traditioneller galicischer Kuchen aus der Provinz Ourense in Spanien.

Es ist ein sehr beliebtes Dessert in der Region und zeichnet sich durch seine luftige Textur und seinen süßen und milden Geschmack aus.

Das Rezept für die Bica Riquiña enthält Zutaten wie Eier, Zucker, Mehl und Butter, die gemischt und gebacken werden, bis ein goldener und luftiger Teig entsteht.

Er wird in einzelnen Portionen serviert und ist perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Es ist eine Köstlichkeit, die zu jeder Gelegenheit genossen wird und die die Tradition und Gastronomie Galiciens widerspiegelt.

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