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Bicos ist ein von Martín Codax hergestellter und abgefüllter Albariño mit einem unschlagbaren Qualitäts-Preis-Verhältnis. Dieser Albariño ist die personifizierte Frische. Es ist ein trockener und körperreicher Wein, der zu Meeresfrüchten oder weißem Fisch passt. Er hat ein fruchtiges Aroma und eine ziemlich hellgelbe Farbe. Ideal für Reisgerichte, Fisch, Vorspeisen, weißes Fleisch.
Es hat ein fruchtiges Aroma und eine ziemlich hellgelbe Farbe
Rebsorten: 100% Albariño
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Verkostungsnotizen:
Ansicht:Strohgelb, stählern, mit grünen Reflexen.
Aroma:Sehr intensive und elegante kritische Aromen mit Noten von tropischen Früchten. Frisch.
Mund:Ein öliger Einstieg mit einem ausgeprägten Gaumen, der die sortentypische Säure hervorhebt
Verbrauch zwischen 8-10ºC
Der Bicos ist ein Weißwein, der von der Weinkellerei Martín Códax hergestellt wird. Die Weinberge, die sich in kleinen Parzellen befinden, zeichnen sich durch das traditionelle Erziehungssystem der Reben aus und werden mit großer Sorgfalt gepflegt, wobei die Ratschläge unseres technischen Weinbaupersonals befolgt werden, um die höchstmögliche Qualität zu erreichen. Die Ernte beginnt in der Regel Mitte September, wird von Hand durchgeführt und die Trauben werden in 20-kg-Kisten verpackt, um zu verhindern, dass sie zerdrückt werden und ihre Qualität beeinträchtigt wird. In der Weinkellerei angekommen, werden sie analysiert, um zu prüfen, ob sie den Mindestanforderungen entsprechen, und in die Abbeermaschine gegeben, um die Trauben von den Stielen zu trennen. Schließlich übernimmt eine pneumatische Presse das Abpressen des Mostes
DO Rías Baixas
