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Ihr Name stammt von den Guaraní ab, den amerindischen Völkern des Amazonasgebiets. Sie konsumierten Guaraná während Notzeiten, um den Hunger besser zu überstehen, da es stimulierende und energetische Eigenschaften hat. Das Wort Guaraní bedeutet "Krieger".
Die Samen enthalten eine hohe Konzentration an Koffein, genannt Guaranin, das doppelt so hoch ist wie das herkömmlicher Kaffeebohnen, und ist daher ein natürlicher Stimulans, der zudem langsamer absorbiert wird, wodurch seine Wirkung länger anhält als die von Kaffee.
Sie werden durch Trocknen in der Sonne und anschließendes Rösten bei niedriger Temperatur (max. 43 °C) zubereitet und gemahlen, bis die gewünschte Textur erreicht ist.
Vorteile:
- Steigert die Energie, reduziert Müdigkeit
- Hilft, die Konzentration bei intellektuellen Aufgaben aufrechtzuerhalten
- Hilft, Antriebslosigkeit und fehlende Motivation zu überwinden
- Ist ein Aphrodisiakum und Stimulans
- Wird für Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet
- Verdauungstonikum, lindert Magen-Darm-Entzündungen und Durchfall.
Verwendung:
Perfekt zum Hinzufügen zu: Wasser, Säften, Smoothies, pflanzlichen Getränken, Saucen, Salatdressings. Der Geschmack ist eine explosive Kombination aus würzig und bitter.