Bio-Brokkoli - Einheit

Brokkoli ist ein echtes Superfood mit vielen Vorteilen und Eigenschaften. Mit kaum Kalorien ist Brokkoli eine großartige Quelle für Mineralien wie Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Jod, Zink, Kupfer und Mangan sowie für die Vitamine B1, B2 und B6. Es ist ein hervorragender Krebsschutz und hilft auch bei Anämie aufgrund seines hohen Eisengehalts. Es gehört zur Familie des Blumenkohls, des Kohls, des Kohlrabis, des Romanescos oder der Brüsseler Kohls. Es kann roh oder gekocht gegessen werden und eignet sich perfekt, um einer Mahlzeit einige Nährstoffe hinzuzufügen. Aufbewahrung: Im Kühlschrank hält es 4 bis 5 Tage. Es kann auch durch Eintauchen des Stiels in ein Glas Wasser konserviert werden. Das Wasser sollte alle 2 Tage gewechselt werden. Brokkoli kann auch nach dem Kochen eingefroren werden.