ZUTATEN Buchweizen-Vollkornmehl*. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Nüssen enthalten. (*)=Aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERTE PRO 100 g: Fett.............................................3,2 g Gesättigte...............................0,66 g Kohlenhydrate.............................65,9 g Davon Zucker..........................1,16 g Ballaststoffe................................3 g Eiweiß.........................................12,9 g Salz.............................................0,0006 g ANWEISUNGEN EIGENSCHAFTEN Ohne Ei Laktosefrei Zuckerfrei Vegan ANWENDUNG Zur Herstellung von Béchamelsauce oder Brei. Kann auch für Kuchen und Brot verwendet werden, indem es mit besser backbaren Mehlen gemischt wird (Roggen, Dinkel, Mais, Weizen, usw.) AUFBEWAHRUNG An einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt bei Raumtemperatur aufbewahren. ÖKOLOGISCHE ZERTIFIZIERUNG SOHISCERT Präsentation: Beutel Nettogewicht: 500 g