Vermerk: CAERMArroz semi integral aus biologischem Anbau mit Herkunftsbezeichnung Calasparra. Calasparra liegt 350 Meter über dem Meeresspiegel. In Calasparra wird seit dem 18. Jahrhundert Reis angebaut. Die Lage, die bergige Umgebung und die Qualität des Wassers, das für den Anbau verwendet wird (Quellgebiet der Flüsse Segura und Mundo, die aus den Bergen kommen), beeinflussen die hohe Qualität des Reises. Beim halbbraunen Reis bleiben ein Teil der essbaren Schalen und der Reiskeim erhalten, die der Ernährung Ballaststoffe, Aminosäuren und Nährstoffe zuführen. Sorte: Balilla x Sollana -Inhaltsstoffe: Halbbrauner Reis*. *Aus biologischem Anbau. -Verwendung: Mit kaltem Wasser waschen und mit Wasser kochen: 1 Teil Reis x 2-2,5 Teile Wasser. Ungefähre Kochzeit: 20-25 Minuten. -Lagerung: Kühl und trocken lagern.