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Das Bio Extra Virgin Olivenöl der Sorte Picual aus Frühjahrsernte stammt zu 100 % aus ökologischem Anbau und respektiert die Umwelt und die Natur. Die Herstellung erfolgt ausschließlich durch traditionelle Prozesse, wobei jede Phase vom Olivenhain bis zur Abfüllung sorgfältig betreut wird. Dies führt zu einem reinen und qualitativ hochwertigen Produkt. Die Picual-Sorte ist die vorteilhafteste von allen, da sie das Öl mit dem höchsten Gehalt an Ölsäure und Polyphenolen ist. In Kombination mit seiner ökologischen Herkunft macht dies es zu einem Olivenöl von differenzierter Qualität. Hergestellt für anspruchsvolle Gaumen. Aufbewahren an einem trockenen Ort, fern von Licht und Hitze. Das Bio Picual Olivenöl eignet sich hervorragend für den Verzehr roh in Salaten, Fleisch, Pasta, zum Frühstück oder Fisch. Es verstärkt den Geschmack von Schinken, Käse und Wurstwaren. Das Öl hat mittlere grüne Fruchtigkeit mit einem vollen Körper, in der Nase präsentiert es Aromen von Apfel, Tomate und Mandel, mit leichten Noten von Gras und Feige. Im Geschmack ist es mittelbitter und scharf.