34,25 € / kg

Beschreibung

Bio-Sprossenquinoamehl 400g. Die Keimung ist ein natürlicher Prozess, um die vielen Wunder eines neuen Lebens zu erhalten. Sie erhöht die Bioverfügbarkeit von wichtigen Nährstoffen im ganzen Korn und vereinfacht dessen Aufnahme durch den Körper zur Energiegewinnung. Es lässt sich leicht in einer Vielzahl von Rezepten verwenden.

Zutaten

100% Bio-Sprossenquinoamehl*.

(*aus ökologischem Anbau)

Gewicht

400g

Anwendung

Dieses Mehl kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, um Geschmack und Textur hinzuzufügen. Das gekeimte Quinoamehl von Salud Viva verleiht saftigen und luftigen Backwaren eine zarte Krume, von Desserts bis hin zu Muffins oder Brot (mit Ausnahme von Hefebrot). Für beste Ergebnisse empfehlen wir einen Ersatz von 10% -20% des Gesamtmeehls in Ihrem Rezept.

Nährwertangaben pro 100g

- Energie 1540 kJ 368 kcal

- Fett 6,1g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7g

- Kohlenhydrate 57,2g, davon Zucker 0g

- Ballaststoffe 7g

- Proteine 14,1g

- Salz 0,01g

- Eisen 9mg