Biocop Bio Gelbe Sojabohnen 500g

Die gelbe Sojabohne ist die bekannteste der verschiedenen Sojabohnensorten. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle pflanzlicher Proteine. Zu ihren Eigenschaften gehört der Gehalt an Isoflavonen, die helfen, den Cholesterinspiegel und die Triglyceride zu senken. Sie reduziert den Blutzuckerspiegel und wird als blutdrucksenkend und förderlich für die Herz-Kreislauf-Gesundheit angesehen.

Zutaten:

Gelbe SOJA*. *Aus biologischem Anbau.

Allergene: Spuren von Lupinen und daraus hergestellten Erzeugnissen Spuren von Erdnüssen Spuren von Schalenfrüchten Spuren von Gluten Spuren von Sesam und daraus hergestellten Erzeugnissen Soja und Derivate

Nährwertanalyse pro 100g:

• Energie 1867 kJ / 446 kcal
• Fett 19,90 g
• Gesättigte Fettsäuren 2,9 g
• Kohlenhydrate 30,2 g
• Zucker 7,3 g
• Ballaststoffe 9,3 g
• Proteine 36,5 g
• Salz 0,005 g

Verwendung:

Einige Stunden einweichen lassen. Das Wasser wechseln und mit einem Stück Kombu-Alge 2 Stunden kochen. Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.