Biologisches Gerstenmehl, ohne Zusatzstoffe

Zutaten:

Gerstenmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben (pro 100g):

• Energiegehalt 301 kcal
• Fett 2 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
• Kohlenhydrate 58 g
• Zucker 1.5 g
• Ballaststoffe 2 g
• Eiweiß 11 g
• Salz 0.01 g

Verwendung:

Gerstenmehl eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Brot und Kuchen, kann auch zum Verdicken von Pürees, Breien, etc. verwendet werden.