35,80 € / kg

Beschreibung

Gekeimtes Bio-Quinoamehl 250g. Die Keimung ist ein natürlicher Prozess, um die vielen Wunder eines neuen Lebens zu bewahren. Sie erhöht die Bioverfügbarkeit wichtiger Nährstoffe im ganzen Korn und erleichtert die Aufnahme durch den Körper zur Energiegewinnung. Es lässt sich leicht in einer Vielzahl von Rezepten verwenden.

Zutaten

100% gekeimtes Quinoamehl*.

(*aus ökologischem Anbau)

Gewicht

250g

Anwendung

Dieses Mehl kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, um Geschmack und Textur hinzuzufügen. Das gekeimte Quinoamehl von Salud Viva sorgt für saftige und flauschige Backwaren mit einer zarten Krume, von Desserts über Muffins bis hin zu Brot (mit Ausnahme von Hefebrot). Für beste Ergebnisse empfehlen wir eine 10%-20%ige Ersetzung des gesamten Mehls in Ihrem Rezept.

Nährwertangaben pro 100g

- Energie 1540kJ 368kCal

- Fett 6,1g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7g

- Kohlenhydrate 57,2g, davon Zucker 0g

- Ballaststoffe 7g

- Protein 14,1g

- Salz 0,01g

- Eisen 9mg