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Die Seeperlenalge oder Codium ist eine atlantische Alge, die getrocknet einen Geschmack hat, der an Seeperlen erinnert.
Seeperlenalge (Codium) *
*ökologische Algen aus dem Atlantik
Sie können in der Küche verwendet werden und zum Knabbern im Ofen gebacken werden, als Beilage zu Reis, Eintöpfen usw. gekocht werden oder als Füllung, in Tortillas, Rühreiern usw. angebraten werden.
In der verschlossenen Tüte und vor Licht geschützt aufbewahren.
Wenn weiße Ablagerungen auf den Algen erscheinen, liegt dies an ihren eigenen Salzen, die als natürliches Konservierungsmittel wirken.
Kann Spuren von Krebstieren und Weichtieren enthalten.
Dietisur als Vertreiber von Algamar empfiehlt den Verzehr von Atlantik- und Bio-Algen zur Verbesserung der Umwelt und der Biodiversität.
Die Seeperlenalge oder Codium ist eine atlantische Alge, die getrocknet einen Geschmack hat, der an Seeperlen erinnert.
Seeperlenalge (Codium) *
*ökologische Algen aus dem Atlantik
Sie können in der Küche verwendet werden und zum Knabbern im Ofen gebacken werden, als Beilage zu Reis, Eintöpfen usw. gekocht werden oder als Füllung, in Tortillas, Rühreiern usw. angebraten werden.
In der verschlossenen Tüte und vor Licht geschützt aufbewahren.
Wenn weiße Ablagerungen auf den Algen erscheinen, liegt dies an ihren eigenen Salzen, die als natürliches Konservierungsmittel wirken.
Kann Spuren von Krebstieren und Weichtieren enthalten.
Dietisur als Vertreiber von Algamar empfiehlt den Verzehr von Atlantik- und Bio-Algen zur Verbesserung der Umwelt und der Biodiversität.
