Das NaturGreen Hanfmehl wird durch Pressen von Hanfsamen gewonnen. Dadurch wird das Hanföl von dem sogenannten Kuchen, dem Rest des Samens, getrennt. Dieser Hanfkuchen wird dann getrocknet, gemahlen und gesiebt. Das Ergebnis ist ein Mehl mit klassischer Textur und Aussehen, nur dass es eine überraschende grüne Farbe und einen leichten nussigen Geschmack hat, der typisch für Hanf ist. In den meisten Rezepten können Sie normalerweise 25% des herkömmlichen Mehls durch Hanfmehl ersetzen. Aufgrund seines hohen Gehalts an Proteinen reicht es aus, eine kleine Menge Ihres gewohnten Mehls im Rezept durch Hanfmehl zu ersetzen, um den Proteingehalt Ihrer Ernährung zu erhöhen. Hanfmehl ist eine hervorragende Ergänzung zum Backen und bietet den Vorteil von Hanfproteinen und seinem hohen Ballaststoffgehalt. Hersteller: Laboratorios Almond S.L. Av. Cabecicos Blancos, 30892 Librilla, Murcia Verwendung: Ideal für Paniermehl, Omeletts, Saucen, Teige, Brot, Pfannkuchen, Tempura, als Verdickungsmittel in Eintöpfen usw. Präsentation: Doypack 300 g Ohne zugesetzten Zucker: Ohne zugesetzten Zucker Ohne Schalenfrüchte: Ohne Schalenfrüchte Nährwerte: Energie (1,256 kJ / 303 kcal), Fett (9 g), Gesättigte (1 g), Kohlenhydrate (2 g), Zucker (2 g), Ballaststoffe (41 g), Proteine (33 g), Salz (0 g), Linolsäure: Omega-3 (5,7 g).