BIO Hojicha Pulver

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BIO gerösteter Hojicha-Pulver: Eine geröstete Alternative zum Matcha - Sanft, samtig und koffeinarm

Ein samtiger Genuss aus Japan, der die Sinne umarmt: Das Rösten von Stielen und Blättern enthüllt Noten von Nüssen, leichtem Karamell und Keks, mit einer eleganten Sanftheit in jedem Schluck. Da sie weniger Koffein enthält als andere Grüntees, ist sie ideal für den Nachmittag oder Abend, in cremigen Lattes oder auf Eis serviert.

Warum ist es eine großartige Alternative zum Matcha?

  • Geschmacksprofil: Während Matcha grün, herb und intensiv ist, ist Hojicha geröstet, rund und süß (Haselnuss, Getreide, sanftes Karamell).

  • Weniger Koffein: Das Rösten und die Verwendung von Stielen reduzieren den Koffeingehalt und bieten ein ruhigeres Erlebnis.

  • Sehr vielseitig: Funktioniert hervorragend in heißen Lattes, Eiskaffees, Backwaren und Smoothies, mit einer cremigen Integration ohne Bitterkeit.

Herkunft und Verwendung

  • Japanische Herkunft: Hergestellt aus gerösteten Stielen und Blättern von grünem Tee.

  • Alltägliche Tradition: Beliebt in Haushalten, Cafés und Teestuben für ihren freundlichen Charakter und ihre Fähigkeit, Mahlzeiten oder Nachspeisen zu begleiten.

  • Farbe und Textur: Bernstein-Kupferton, seidiger Körper beim Aufschäumen in einem Latte.

Natürliche Eigenschaften

  • Niedriger Koffeingehalt und geringe Adstringenz: Magenfreundlich und perfekt für ruhige Momente.

  • Natürliche Antioxidantien des grünen Tees, mit einer Röstung, die die Bitterkeit mildert und einen sauberen und beruhigenden Abschluss hinterlässt.

  • Ohne Zusatzstoffe. Verpackt in einem undurchsichtigen Doypack mit Aluminiuminnenseite, um Aroma und Frische zu bewahren.

Zubereitung - einfach und köstlich

Hojicha Latte (heiß)

  1. Mische 2 g (½-1 gehäufter Teelöffel) Hojicha-Pulver mit 30 ml heißem Wasser 85-90 °C bis es sich auflöst (Schneebesen/Milchaufschäumer).

  2. Füge 180-220 ml heiße Milch oder pflanzliche Milch hinzu und schäume auf.

  3. Nach Belieben süßen (optional: eine Prise Vanille oder Zimt).

Hojicha Iced Latte (kalt)

  1. Löse 2-3 g Pulver in 30 ml heißem Wasser auf.

  2. Gieße über Eis und fülle mit 180-200 ml kalter Milch auf.

  3. Schütteln oder umrühren für eine seid

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Weitere Informationen

BIO gerösteter Hojicha-Pulver: Eine geröstete Alternative zum Matcha - Sanft, samtig und koffeinarm

Ein samtiger Genuss aus Japan, der die Sinne umarmt: Das Rösten von Stielen und Blättern enthüllt Noten von Nüssen, leichtem Karamell und Keks, mit einer eleganten Sanftheit in jedem Schluck. Da sie weniger Koffein enthält als andere Grüntees, ist sie ideal für den Nachmittag oder Abend, in cremigen Lattes oder auf Eis serviert.

Warum ist es eine großartige Alternative zum Matcha?

  • Geschmacksprofil: Während Matcha grün, herb und intensiv ist, ist Hojicha geröstet, rund und süß (Haselnuss, Getreide, sanftes Karamell).

  • Weniger Koffein: Das Rösten und die Verwendung von Stielen reduzieren den Koffeingehalt und bieten ein ruhigeres Erlebnis.

  • Sehr vielseitig: Funktioniert hervorragend in heißen Lattes, Eiskaffees, Backwaren und Smoothies, mit einer cremigen Integration ohne Bitterkeit.

Herkunft und Verwendung

  • Japanische Herkunft: Hergestellt aus gerösteten Stielen und Blättern von grünem Tee.

  • Alltägliche Tradition: Beliebt in Haushalten, Cafés und Teestuben für ihren freundlichen Charakter und ihre Fähigkeit, Mahlzeiten oder Nachspeisen zu begleiten.

  • Farbe und Textur: Bernstein-Kupferton, seidiger Körper beim Aufschäumen in einem Latte.

Natürliche Eigenschaften

  • Niedriger Koffeingehalt und geringe Adstringenz: Magenfreundlich und perfekt für ruhige Momente.

  • Natürliche Antioxidantien des grünen Tees, mit einer Röstung, die die Bitterkeit mildert und einen sauberen und beruhigenden Abschluss hinterlässt.

  • Ohne Zusatzstoffe. Verpackt in einem undurchsichtigen Doypack mit Aluminiuminnenseite, um Aroma und Frische zu bewahren.

Zubereitung - einfach und köstlich

Hojicha Latte (heiß)

  1. Mische 2 g (½-1 gehäufter Teelöffel) Hojicha-Pulver mit 30 ml heißem Wasser 85-90 °C bis es sich auflöst (Schneebesen/Milchaufschäumer).

  2. Füge 180-220 ml heiße Milch oder pflanzliche Milch hinzu und schäume auf.

  3. Nach Belieben süßen (optional: eine Prise Vanille oder Zimt).

Hojicha Iced Latte (kalt)

  1. Löse 2-3 g Pulver in 30 ml heißem Wasser auf.

  2. Gieße über Eis und fülle mit 180-200 ml kalter Milch auf.

  3. Schütteln oder umrühren für eine seid

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