Bio-Hüftmedaillon SELECTION

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Bio-Hüftmedaillon SELECTION

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Merkmale und Eigenschaften

BIO / ökologisch

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Weitere Informationen

Diese Bio-Hüftmedaillons stammen von Organiq-Kühen, die unter Berücksichtigung des Tierschutzes gehalten werden. Er gehört zum zentralen Teil des Stücks, der sich durch seine Saftigkeit und Zartheit auszeichnet. Ideal zum Grillen oder Grillen.

Ideal zum Grillen oder Grillen

Die Hüfte ist der höchste Teil des Hinterbeins und besteht aus drei Abschnitten, dem Rumpf, dem Steiß und dem Herz, aus dem wir unsere Medaillons erhalten, die senkrecht zur Faser geschnitten sind. Es ist ein saftiges, zartes Stück mit wenig Fett, das zum Grillen oder Braten sehr geschätzt wird

Schnittart: Medaillons

Ökologisches Jährling

Organisches Jährling

Herkunft: Spanien

Herkunft: Spanien

Verpackungsart:Vakuum

Verpackung: Vakuum

Verpackungsart:Vakuum

Konservierung:

5-7 Tage im Kühlschrank zwischen 0º und 5ºC.

Verpackung:

Lagerung:

Verpackung zum Einfrieren geeignet

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