Die gesamte Herstellung erfolgt vollständig nach traditioneller Methode, mit einer Bronzezeichnung, um einen angenehm raueren und poröseren Teig zu erhalten, der ideal ist, um Saucen aufzunehmen und zu betonen. Verwendung: Zum Zubereiten von 500g Pasta, bringen Sie etwa 5 Liter Wasser mit Salz zum Kochen. Geben Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie für die angegebene Kochzeit, gelegentlich umrühren, dann abgießen, nach Belieben würzen und servieren.