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BIO / ökologisch
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Ideal zum Kochen eines guten Eintopfs, aber auch zum Grillen geeignet.
Das Ossobuco ist ein Fleischstück, das aus dem unteren Teil des Kalbs- oder Rinderbeins stammt. Es ist ein beliebtes Stück in der italienischen Küche und wird traditionell in Gerichten wie Osso Buco alla Milanese verwendet.
Was den Nährwert betrifft, ist es eine gute Quelle für hochwertige Proteine. Es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Niacin, Vitamin B12 und Vitamin B6.
Es ist auch eine gute Option für diejenigen, die ihre Kollagenaufnahme erhöhen möchten, da es ein fleischhaltiges Stück mit Knochen und Knochenmark ist, was zu einem höheren Kollagengehalt beiträgt.
Ideal zum Kochen eines guten Eintopfs, aber auch zum Grillen geeignet.
Das Ossobuco ist ein Fleischstück, das aus dem unteren Teil des Kalbs- oder Rinderbeins stammt. Es ist ein beliebtes Stück in der italienischen Küche und wird traditionell in Gerichten wie Osso Buco alla Milanese verwendet.
Was den Nährwert betrifft, ist es eine gute Quelle für hochwertige Proteine. Es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Niacin, Vitamin B12 und Vitamin B6.
Es ist auch eine gute Option für diejenigen, die ihre Kollagenaufnahme erhöhen möchten, da es ein fleischhaltiges Stück mit Knochen und Knochenmark ist, was zu einem höheren Kollagengehalt beiträgt.
