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Bio-Kamutmehl 500g

Bio-Kamutmehl 500g

von Bionsan

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1 Beutel mit 500g

Kamut, eine Weizensorte mit einer langen Geschichte und wichtigen gesundheitlichen Eigenschaften.

BIO / ökologisch
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  • BIOLEBENSMITTEL. Kein GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
  • EIGENSCHAFTEN: Im Vergleich zu modernem Weizen hat Kamut (Khorasan-Weizen) einen höheren Proteingehalt (zwischen 12 und 18%) sowie einen höheren Mineralstoffgehalt wie Selen, Zink und Magnesium. Dank dessen hat Kamut eine hohe antioxidative Wirkung. Es enthält auch eine hohe Menge an B-Vitaminen. Neben Proteinen liefert es auch eine große Menge an Lipiden, die sogar mehr Energie als Kohlenhydrate produzieren. Aus diesem Grund wird Bio-Kamutmehl zu einem Grundnahrungsmittel für Sportler und auch für Kinder.
  • ZUBEREITUNG: Bio-Kamutmehl hat einen süßen und cremigen Geschmack, der an Butter erinnert und es sehr lecker macht. Es ist sehr einfach in unsere täglichen Mahlzeiten einzubauen. Wir können es in einer Vielzahl von Rezepten für Brot, Kekse, Brei, Saucen, ... verwenden.
  • NÄHRWERTANGABEN (100g): Energie: 1441KJ/341Kcal, Protein: 13,6g, Fett: 2,5g. davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g, Kohlenhydrate: 62g. davon Zucker: 0,3g, Salz: 0,04g.
  • Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
  • URSPRUNG: Nicht EU.
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