Eine bekannte Gewürz in der Backkunst, aber kann auch zu Reis, Fleisch und Kaffee hinzugefügt werden. ZUSAMMENSETZUNG Kardamom Hergestellt aus ökologischem Anbau. VERWENDUNG Den Inhalt eines Esslöffels in kochendes Wasser geben und vom Herd nehmen. Das Gefäß abdecken und 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Wenn es sich um Wurzeln, Rinden oder Samen handelt, 2 bis 4 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Abseihen und nach Belieben süßen. EIGENSCHAFTEN Appetitanregend, verdauungsfördernd und karminativ. Kulinarische Verwendung. ALLERGENE: Kann Gluten enthalten. Lagerung Den Behälter vollständig verschlossen an einem trockenen, kühlen und vor direktem Licht geschützten Ort aufbewahren.