Keto Bio Brotmischung 400g Naturgreen

Perfekte Mischung für keto Brot mit vielen Eigenschaften wie:

• 100% pflanzlich
• Laktosefrei
• Ohne zugesetzten Zucker
• Glutenfrei
• Ohne Ei
• Ohne Milchprotein

Zutaten

Kokosmehl*, Mandelmehl*, Flohsamenschalen*, gemahlene Leinsamen*, Backpulver*

(Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate*, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Meersalz.

*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100g):

• Energie: 1754 kJ / 424 kcal
• Fett: 26,21 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 5,62 g
• Kohlenhydrate: 11,92 g
• davon Zucker: 5 g
• Ballaststoffe: 33,55 g
• Eiweiß: 18,41 g
• Salz: 3,10 g

Anwendung

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Inhalt der Tüte mit 500 ml Wasser und 30 ml Öl vermischen. Teig kneten, formen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. 45-50 Minuten bei 200 °C backen (die Zeit kann je nach Ofen variieren). Auf einem Gitter abkühlen lassen.