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Der natürliche, ökologische und karamellige Süßstoff

Ersetzen Sie raffinierten Zucker durch eine natürlichere und nachhaltigere Option. Unser BIO-Kokosblütenzucker von Sol Natural wird auf die reinste Art und Weise gewonnen: aus dem Nektar der Kokospalmeblüte. Dieser Nektar wird langsam erhitzt, bis er verdampft und kristallisiert, und ergibt einen braunen Süßstoff mit feiner Textur und einem köstlich milden karamelligen Geschmack.

Die Vorteile des Süßens mit Kokos

• 100% rein und ökologisch (BIO): Ein einziger Inhaltsstoff: Kokosblütenzucker*. Aus ökologischem Anbau, ohne Zusatzstoffe oder Raffination.
• Zarter Geschmack, ohne Kokosgeschmack: Obwohl er von der Kokospalmenblüte stammt, hat dieser Zucker nicht den charakteristischen Kokosgeschmack. Sein Profil ist neutral mit süßen Karamellnoten, perfekt, um den Geschmack Ihrer Rezepte nicht zu verändern.
• Quelle von Mikronährstoffen: Im Gegensatz zu weißem Zucker enthält unraffinierter Kokosblütenzucker Spuren von Kalium, Magnesium, Zink und Eisen, essentielle Nährstoffe, die Ihre Ernährung bereichern.
• Direkter Ersatz für herkömmlichen Zucker: Seine Süßkraft ist sehr ähnlich der von weißem Zucker. Sie können die gleiche Menge in jedem Rezept, Getränk oder Dessert verwenden, das einen Süßstoff erfordert.

Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche

Dieser Zucker ist für jede Gelegenheit ideal. Seine feine Textur löst sich leicht auf:

Getränke: Süßen Sie Ihren Kaffee, Tee, Smoothies oder pflanzliche Milch.

Backen: Verwenden Sie ihn in Keksen, Kuchen und Torten, um ihnen einen Hauch von komplexerem Geschmack zu verleihen.

Topping: Streuen Sie ihn über frisches Obst oder Naturjoghurt.

Herzhaftes Kochen: Probieren Sie ihn in Marinaden oder süß-sauren Soßen für einen Hauch natürlicher Karamellisierung.

Energiegehalt 1633 kJ / 390 kcal

Kohlenhydrate 96,6 g

Zucker: 95,8 g

Fett 1 g

Gesättigte Fettsäuren: 0 g

Eiweiß 1,7 g

Ballaststoffe 0,8 g

Salz 0,3 g