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KOKOSBLÜTENZUCKER BIO 300G NATURGREEN Natürliches Süßungsmittel: Bio-Kokosblütenzucker Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüten gewonnen. Durch Einschnitte in die Blüten tritt der Nektar aus, der gesammelt und bei mäßiger Hitze behandelt wird, um den Feuchtigkeitsgehalt zu entfernen und von einer klaren Flüssigkeit zu einem viel dichteren und braunen Produkt zu werden. Aus diesem gemahlenen Saft wird der Kokosblütenzucker gewonnen. Diese Art der Nektargewinnung respektiert den Baum und ermöglicht das Wachstum der Kokospalmen. Es ist der ökologischste und nachhaltigste Zucker. Zutaten: Kokosblütenzucker* (100%). *Zutat aus biologischem Anbau. "Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der Nüsse, Soja und Sesam verarbeitet werden." Nährwertangaben (pro 100g): - Energie: 1.628 kJ - Energie: 383 kcal - Fett: 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g - Kohlenhydrate: 92,10 g - davon Zucker: 92,00 g - Eiweiß: 2,60 g - Salz: 0,00 g Anwendung: Ideal als Süßungsmittel zum Süßen von Getränken, Desserts, Kuchen, etc.