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• BIOLEBENSMITTEL. Keine GMOs. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer
• EIGENSCHAFTEN: Das Bio-Kombu-Algen sind der Gattung Laminarien zugehörig und sind sehr nahrhaft, mit einer Vielzahl von Eigenschaften und Vorteilen; hoher Jodgehalt
• ZUBEREITUNG: Es wird in verschiedenen Rezepten als Gewürz oder Hauptzutat verwendet. Zum Beispiel wird es verwendet, um Hülsenfrüchte weicher zu machen, daher wird es zu solchen Gerichten hinzugefügt, um die Verdauung zu erleichtern; es verkürzt auch die Garzeit, so dass Linsen, Kichererbsen, ... alle ihre Eigenschaften behalten.
• NÄHRWERTINFORMATION (100 g): Energie: 745 kJ/179 kcal, Protein: 9,2 g, Fett: 0,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g; Kohlenhydrate: 15 g; davon Zucker: 0 g; Ballaststoffe: 28 g; Salz: 2,4 g; Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten
• URSPRUNG: Spanien