Bitter seed with a strong and sweet smell. Originating from the Mediterranean Sea. Ingredient in bakery, meat and vegetable recipes. Or to flavor cheeses. Bitterer Samen mit einem starken und süßen Geruch. Ursprünglich aus dem Mittelmeer. Zutat in Bäckerei-, Fleisch- und Gemüserezepten. Oder zum Aromatisieren von Käse.