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Glutenfrei
BIO / ökologisch
10,90 € / kg
Beschreibung
Linsen Dupuy Bio 500g Naturgreen. Eine spezifische Sorte französischer Linsen, die sich durch ihre kleine Größe und ihre charakteristische dunkelgrüne Farbe auszeichnen. Ursprünglich aus der Region Puy stammend, werden diese Linsen in der Gourmetküche für ihre feste Textur und ihre Fähigkeit geschätzt, während des Kochens ihre Form zu behalten.
Zutaten
Linsen Dupuy (100%).
(*aus ökologischem Anbau)
Gewicht
500g
Kochanleitung
4-5 Stunden einweichen lassen. 1 Tasse Linsen pro 2-3 Tassen Wasser geben und nach Belieben kochen. Zum Probieren in Suppen und Salaten verwenden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 1374 kJ 325 kcal
- Fett 1,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
- Kohlenhydrate 49,3g davon Zucker 2,5g
- Ballaststoffe 10,6g
- Protein 23,5g
- Salz 0,1g