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BIO / ökologisch
Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
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Makrelenfilets ohne Haut und Gräten aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei, gefangen von handwerklichen Fischern von der nördlichen Küste Spaniens.
Makrelenfilets
Fischen mit der sogenannten "Handleine", direkt am Schwarm und ohne Netze. Diese Fangmethode wird von verschiedenen Naturschutzorganisationen empfohlen, da sie Rückwürfe aufgrund von unerwünschten Größen und auch von nicht kommerziellen oder geschützten Arten verhindert und so die natürlichen Bestände sichert, die für die Erhaltung zukünftiger Generationen der Arten notwendig sind.Die Nichtverwendung von Netzen ist eine Garantie für die Qualität der Fische, die in diesem Produkt verwendet werden.
Die gereinigten Fische
sind die Fische mit der besten Qualität der in diesem Produkt verwendeten FischeDer Fisch wird von Hand gesäubert und filetiert und in kaltgepresstem nativem Olivenöl extra aus zertifiziertem spanischen Bio-Anbau verpackt.
Der Fisch wird von Hand gesäubert und filetiert und in nativem Olivenöl extra aus erster Kaltpressung aus zertifiziertem spanischen Bio-Anbau verpackt
Diese Fischerei wird im Rahmen der EU-Verordnungen ausgeübt, die Schonzeiten und Fangbeschränkungen pro Besatzungsmitglied, pro Fangtag und pro Schiff vorsehen
Organische Inhaltsstoffe zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Spanische Behörde für die Kontrolle der ökologischen Produktion: ES-GA-ES/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Produziert nach der Verordnung für den ökologischen Landbau EU 834/2007 Art.23.
