Bio-Manchego Halbfett Pasteurisierter Käse DO 250g

Bio-Manchego Halbfett Pasteurisierter Käse DO 250g

von Ecogranja La Pradera

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Ökologischer halbgereifter Manchego-Käse "Sánchez de Rojas", hergestellt aus 100% ökologischer pasteurisierter Schafsmilch der Manchega-Schafe aus unserer Abteilung für ökologische Käse "Sánchez de Rojas". Einer unserer preisgekrönten Käse mit dem "Bronze Gran Selección".

Zutaten: Pasteurisierte ökologische Schafsmilch, ökologisches extra natives Olivenöl, Milchsäurebakterien, Calciumchlorid, Lab und Salz.

Reifung: 2-3 Monate

Haltbarkeit: 12 Monate

Format: Stücke von ca. 1 und 2 kg

Lagerungstemperatur: Zwischen 1 und 8 °C

Essbare Rinde: Ja

Nährwertinformationen*

Energie 1668 kJ / 407 kcal
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 34,5 g (26,4 g)
Kohlenhydrate (davon Zucker) 1,3 g (1,3 g)
Eiweiß 27 g
Salz 1,6 g
Calcium 710 mg
Phosphor 460 mg
Automatisch übersetzt
BIO / ökologisch
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