Organisches Mandelmehl
Organisches Mandelmehl
Gesundes Mehl, das zu 100% aus Bio-Mandeln hergestellt wird, was ihm einen besonderen Geschmack und besondere Eigenschaften verleiht, dank seiner nachhaltigen Produktion in einer Höhe von mehr als 1000 Metern im Hochland von Granada
Es ist kohlenhydratarm und glutenfrei, was es zu einem perfekten Ersatz für Weizenmehl bei Zöliakie-Diäten macht.
Es bietet alle Vorteile von Gluten, was es zu einem perfekten Ersatz für Weizenmehl bei Zöliakie-Diäten macht
Sie bietet alle ernährungsphysiologischen Vorteile von Mandeln, einer Nuss, die reich an Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen ist. Außerdem liefert er Vitamin E, Kalium und Antioxidantien, was ihn zu einem großartigen Verbündeten für die Herzgesundheit macht
Nützlich für vegane, zöliakische und Keto-Rezepte
Es ist sehr vielseitig, man kann es zum Backen (Macarons, Kekse, Plätzchen, Marzipan, Tortenböden...), zum Andicken von Saucen, bei der Zubereitung von Brot- und Pizzateig verwenden... Perfekt, um seiner Kreativität freien Lauf zu lassen!
Es kann als Ersatz für Sauce verwendet werden
Sie können es in jedem Rezept durch Weizenmehl ersetzen, aber Sie müssen berücksichtigen, dass es mehr Ballaststoffe hat und mehr Wasser absorbiert, so dass Sie zwischen 10 und 20 % mehr Flüssigkeit hinzufügen müssen. Auch bei Brot und Pizza, die einen Sauerteig benötigen, kann es notwendig sein, einen kleinen Anteil an Weizenmehl hinzuzufügen, um die Gärung zu unterstützen
Bio-Mandelmehl wird unter kontrollierter Atmosphäre in Kraftbeuteln verpackt.
Das Bio-Mandelmehl wird unter kontrollierter Atmosphäre in Kraftbeuteln verpackt
Außerdem finden Sie einen Konservierungshinweis, der Ihnen hilft, das Beste aus Ihrem Mandelmehl herauszuholen und alle seine Eigenschaften zu erhalten
Auch wenn dies nicht für alle unsere Produkte möglich ist, versuchen wir, die Verwendung von Plastik in Verpackungen und Sendungen so weit wie möglich zu reduzieren. Daher senden wir Ihnen Ihre Bestellung in natürlichen, recycelbaren Verpackungen oder in Verpackungen, denen Sie ein zweites Leben geben können
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