Beschreibung

Mandelmehl wird durch Mahlen von süßen Mandeln hergestellt. Er wird normalerweise aus geschälten Mandeln (ohne Haut) oder ganzen Mandeln hergestellt. Es ähnelt in seiner Konsistenz eher dem Maismehl als dem Weizenmehl und wird in der Bäckerei und Konditorei verwendet: zur Herstellung von Mandelmakronen und anderem süßen Gebäck, zum Füllen von Kuchen und als eine der beiden Hauptzutaten für Marzipan und Mandelpaste. Mandelmehl hat in letzter Zeit in Rezepten für eine kohlenhydratarme Ernährung an Bedeutung gewonnen. Er verleiht Backwaren Feuchtigkeit und einen reichhaltigen, nussigen Geschmack. Rezepte mit Mandelmehl sind köstlich.

Rezepte mit Mandelmehl sind köstlich

Zutaten

100% biologisch angebaute Mandeln

Präsentation

Verpackung

Packung von 1 Kilogramm.

Packung von 1 Kilogramm.

Packung von 1 Kilogramm

Verwendungshinweise

Verwendungshinweise

Packung mit 1 kg

Die Einnahme entspricht dem täglichen Kohlenhydratbedarf