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Glutenfrei
BIO / ökologisch
58,00 € / Kg
Beschreibung
250g Bio-Mesquite-Mehl von Salud Viva. Ein Baum aus den Wüstenregionen Amerikas, dem Westen Südamerikas und dem Süden der Vereinigten Staaten. Er ist robust und trockenheitstolerant. Das aus Mesquite-Hülsen hergestellte Mehl ist äußerst nahrhaft und wurde von amerikanischen Ureinwohnern seit Jahrhunderten verwendet.
Zutaten
100% reines gemahlenes Mesquite-Mehl*.
(*aus ökologischem Anbau)
Gewicht
500g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 1330kJ 318kCal
- Fett 0,95g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
- Kohlenhydrate 51,20g davon Zucker 21,50g
- Ballaststoffe 29,20g
- Eiweiß 11,60g
- Salz 0,01g
Anwendung
Es wird empfohlen, es für Desserts, Eis, pflanzliche Milchgetränke, in Kombination mit anderen Mehlsorten für Backwaren, Brot, Smoothies und als Zuckerersatz usw. zu verwenden.
