58,00 € / Kg

Beschreibung

250g Bio-Mesquite-Mehl von Salud Viva. Ein Baum aus den Wüstenregionen Amerikas, dem Westen Südamerikas und dem Süden der Vereinigten Staaten. Er ist robust und trockenheitstolerant. Das aus Mesquite-Hülsen hergestellte Mehl ist äußerst nahrhaft und wurde von amerikanischen Ureinwohnern seit Jahrhunderten verwendet.

Zutaten

100% reines gemahlenes Mesquite-Mehl*.

(*aus ökologischem Anbau)

Gewicht

500g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

- Energie 1330kJ 318kCal

- Fett 0,95g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g

- Kohlenhydrate 51,20g davon Zucker 21,50g

- Ballaststoffe 29,20g

- Eiweiß 11,60g

- Salz 0,01g

Anwendung

Es wird empfohlen, es für Desserts, Eis, pflanzliche Milchgetränke, in Kombination mit anderen Mehlsorten für Backwaren, Brot, Smoothies und als Zuckerersatz usw. zu verwenden.