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Petersilie ist ein mediterranes Kraut, das jedem Gericht viel Geschmack verleiht. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, macht seine leuchtend grüne Farbe und sein intensiver Geschmack es zu einer idealen Beilage für viele Gerichte, von Salaten bis Suppen.

Petersilie kann roh in Salaten, in grünen Saucen mit Fisch, in grünen Smoothies oder auch als Aufguss konsumiert werden, aber heißes Wasser kann einige seiner Eigenschaften beseitigen. Sie können es als Beilage zu Nudeln und Reis verwenden. Fügen Sie es Ihren Salaten hinzu. Sie können es für ein Pesto verwenden, in hausgemachten Pizzen verleiht es eine Frische.

Aufbewahrung:
Wir empfehlen, es in einem Glas Wasser aufzubewahren oder es in einem luftdichten Beutel einzufrieren, nachdem es vorher geschnitten wurde, um es bereit für den Gebrauch zu machen.