Es enthält keinen transgenen Fettsäuregehalt.
Diese perfekte Kombination entsteht auf ihren Feldern durch die natürliche Mischung der Sorten Picual und Cornicabra.
Olivenöl extra vergine mit einem mittleren, grünen Fruchtgeschmack. Es erinnert uns vor allem an Olivenblätter und Tomatenpflanzen. Im Mund bietet es eine sanfte Bitterkeit und Schärfe, die unseren Mund und Rachen streicheln und sehr ausgewogen sind. Olivenöl extra vergine mit viel Persönlichkeit und Körper.
Es hat einen sehr ausgewogenen Geschmack, in dem grüne Mandel- und Bananennoten hervorstechen, begleitet von einer Mischung aus Aromen und Geschmacksrichtungen, die an frisches Obst erinnern, sowie einem leichten Geschmack und Geruch von aromatischen Kräutern.
Es vermittelt ein Gefühl von Fülle im Mund, da es fruchtig und aromatisch ist und gleichzeitig mittlere Werte von Bitterkeit und Schärfe aufweist, mit einem sehr ausgewogenen Geschmack.
Es wird in einem 3L PET-Kanister geliefert.
Die Oliven, aus denen dieser wunderbare Olivenöl-Saft gewonnen wird, sind hundertjährig und werden aus biologischem Anbau gewonnen, mit der nachhaltigsten und umweltfreundlichsten Methode.
Derzeit ist es in über 25 mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Spanien erhältlich, was seine hohe Qualität belegt.
Technische Daten:
Hersteller: Oro La Senda
Herkunft: La Solana (Ciudad Real)
Sorte: Coupage Cornicabra und Picual.
Aus traditionellen und trockenen Olivenhainen.
Zutaten: Olivenöl extra vergine (78%), Zucker (12%), Wasser (10%), Zitronensäure und Xanthan-Gummi.
Lagerbedingungen: Es wird empfohlen, es immer vor Licht zu schützen, um seine Oxidation zu verlangsamen.
Mindesthaltbarkeit: 18 Monate ab Verpackungsdatum.
Ursprungsbezeichnung: D.O.P. Campo de Montiel Olivenöl
Frühzeitige Bioernte
Lagerung: An einem kühlen Ort zwischen 10ºC und 20ºC aufbewahren, um die ideale Textur zu erhalten, an einem trockenen Ort fern von Licht aufbewahren. Nach dem Öffnen bei 0-5ºC aufbewahren.
Vor 21 Tagen verbrauchen.
Paarung: Es ist der ideale Begleiter für Käse, Salate, Pasteten, Torten, Cracker und Sardellen... Ideal für süß-salzige Mischungen.
Nährwertinformationen pro 100 g:
- Energie: 2156 kj/510 kcal
- Fett: 48,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,90 g
- Kohlenhydrate: 25,97 g
- davon Zucker: 25,62 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0,49 g
