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Vegan
Tofu kann roh, in Salaten oder in gekochten Gerichten aus Hülsenfrüchten, Gemüse oder Suppen verzehrt werden. Er ist ideal gebraten, gegrillt und mit Sojasauce gewürzt. Mit Tofu lassen sich köstliche Saucen, Pasteten oder Mayonnaisen zubereiten
Wasser, Sojabohnen*, Geliermittel: Nigari und Calciumsulfat,
Aus biologischem Anbau