Brot aus Roggenvollkornmehl (Vollkornmehl mit Keim) und natürlichem Roggensauerteig. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.
Wir machen Brotlaib mit 100% Roggenmehl
Wir machen 100% Roggenbrot mit biologischemRoggenvollkornmehl und in diesem Fall auch ohne Salz. Roggen ist bekannt für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften wie Ballaststoffe und Eiweiß, ohne den Fettgehalt zu erhöhen, und ist ideal für Diäten und Frühstücke.Er hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen, ist reich an Nährstoffen, enthält Linolsäure und ist ein sättigendes Lebensmittel, das hilft, den Hunger zu stillen und die Silhouette zu verbessern.
Mit langsam absorbierten Kohlenhydraten, die eine verlängerte Energiezufuhr ermöglichen
- Gesund: salzfrei, ideal für Diäten, die kein Salz benötigen. Wenig Zucker und wenig gesättigte Fette.
- VERSCHMUTZIG: wenig Zucker und wenig gesättigte Fette
- ÖKOLOGISCH: Hergestellt aus 100% biologisch erzeugten Zutaten und verpackt in 100% recyclebarem Polypropylen
- NATÜRLICHER QUELLENTEIG: Hergestellt mit natürlichem Roggensauerteig, der in der Bäckerei von unseren Bäckermeistern angebaut und gepflegt wird, um ein Brot mit angenehmer Textur und Geschmack zu erhalten
Zutaten
Roggenvollkornmehl und Roggen-Natursauerteig* (*aus biologischem Anbau)
Biologische Herstellung)
Roggenvollkornmehl
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro 100g:
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Energiewert
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1255,8 kJ300 Kcal 1255,8 kJ300 Kcal
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Fett
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3,7 g 3,7g
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davon gesättigt
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0,5 g
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Kohlenhydrate
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55,5 g 55,5 g
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davon Zucker Zucker
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0,8 g
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Nahrungsfasern
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5,1g 5,1 g
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Proteine
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10,5 g 10,5 g
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Salz
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0 g
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Nährwertbezogene Angaben (CEN-VERORDNUNG 1924/2006 UND EG-VERORDNUNG Nr. 116/2010)
Gering an gesättigten Fettsäuren.gering an Zucker.ohne Zuckerzusatz.enthält natürlich vorkommende Zucker.Eiweißquelle.hoher Ballaststoffgehalt.
Ernährungsphysiologische Angaben (CEN-VO Nr. 1919/2006 und EG-VO Nr. 116/2010)
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