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Brot aus Roggenvollkornmehl (Vollkornmehl mit Keim) und natürlichem Roggensauerteig. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.
Wir machen Brot aus Roggenvollkornmehl
Wir stellen100% Roggenbrot her, mit biologischemRoggenvollkornmehl und in diesem Fall auch ohne Salz. Roggen ist bekannt für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften wie Ballaststoffe und Eiweiß, ohne dass es zu einer Erhöhung des Fettgehalts kommt, und ist daher ideal für Diäten und Frühstücke.Er hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen, ist reich an Nährstoffen, enthält Linolsäure und ist ein sättigendes Lebensmittel, das hilft, den Hunger zu stillen und die Silhouette zu verbessern.
Mit langsam absorbierten Kohlenhydraten, die eine verlängerte Energiezufuhr ermöglichen
- Gesund: salzfrei, ideal für Diäten, die kein Salz benötigen. Wenig Zucker und wenig gesättigte Fette.
- VERSCHMUTZIG: wenig Zucker und wenig gesättigte Fette
- ÖKOLOGISCH: Hergestellt aus 100% biologisch erzeugten Zutaten und verpackt in 100% recyclebarem Polypropylen
- NATÜRLICHER QUELLENTEIG: Hergestellt mit natürlichem Roggensauerteig, der in der Bäckerei von unseren Bäckermeistern angebaut und gepflegt wird, um ein Brot mit angenehmer Textur und Geschmack zu erhalten
Zutaten
Roggenvollkornmehl und Roggen-Natursauerteig* (*aus biologischem Anbau)
Biologische Herstellung)
Biologische Herstellung
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro 100g:
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Energiewert
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1255,8 kJ300 Kcal 1255,8 kJ300 Kcal
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Fett
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3,7 g 3,7g
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davon gesättigt
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0,5 g
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Kohlenhydrate
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55,5 g 55,5 g
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davon Zucker Zucker
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0,8 g
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Nahrungsfasern
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5,1g 5,1 g
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Proteine
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10,5 g 10,5 g
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Salz
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0 g
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Nährwertbezogene Angaben (CEN-VERORDNUNG 1924/2006 UND EG-VERORDNUNG Nr. 116/2010)
Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.niedriger Zuckergehalt.ohne Zuckerzusatz.enthält natürlich vorkommende Zucker.Eiweißquelle.hoher Ballaststoffgehalt.
Natürliche Zucker.Eiweißquelle.hoher Ballaststoffgehalt.
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