Hergestellt aus einer Vielzahl von Wildblumen, die in Sierra Morena wachsen, wird dich ihr Geschmack überraschen. Hergestellt in Sierra Morena (Andalusien), nutzen die Bienen den Nektar einer Vielzahl von Wildblumen: Lavendel, Rosmarin, Thymian, Heidekraut, Myrte und Leguminosen. Dieser Honig kann je nach Witterung jeder Saison leicht variieren, da all diese Blüten wild sind und handwerklich hergestellt werden. Es ist einer der vollständigsten Honige in Bezug auf Geschmack, süß, etwas sauer und leicht bitter, er spiegelt die Farben einer vielfältigen und natürlichen Landschaft wider.