500g Bio-Pflaumen.
Der Hauptbestandteil von Pflaumen ist Wasser, gefolgt von Kohlenhydraten. Die anderen Bestandteile, in geringerer Menge, sind Ballaststoffe, Proteine, Fette und Asche.
Zu den Vitaminen und Mineralstoffen, die Pflaumen enthalten, gehören Vitamin C, Beta-Carotin und Kalium.
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