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BIO / ökologisch
1 g
Handgeernteter und mit Holz getrockneter ökologischer Safran Coupe. Dieser exklusive Safran wird ökologisch angebaut und bietet die höchsten Farb-, Geschmacks- und Aromaniveaus. Es handelt sich um die reinste und beste Qualität des Safrans, der aus den Fäden oder Stempeln ohne den Stil besteht. Der aufwendige und delicate Trennungsprozess ermöglicht es, das reine Rot des Stempels anzubieten, wo sich die organoleptischen Eigenschaften des Safrans konzentrieren.
Für Made in Spain Gourmet ist dies der beste Safran der Welt.
Technische Daten
Zutaten: Bio-Crocus Sativus (100% Safran)
Safran: Ein einzigartiges Produkt
Die Verbindung der drei Stempel ist eine Schlüsselfunktion, um seine Reinheit zu bestimmen und die Originalität des Produkts zu gewährleisten. Die großartigen Eigenschaften von Safran machen ihn zu einer vielseitigen Gewürzmischung, die in verschiedenen Bereichen verwendet wird.
Kombination: Safran wird in der Küche häufig zur Aromatisierung und Veredelung von Soßen, Fischgerichten und auch in der Backwaren verwendet.
Und in einigen Gerichten wie Meeresfrüchte-Stew, Fischsuppe, Safran-Paella, traditionelle Eintopf-Nudeln, um nur einige Beispiele zu nennen.
Hersteller: Safrà del Montsec
Herkunft: Sant Esteve de la Sarga (Lleida)
An einem trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.
