Um schnell und einfach einen köstlichen Schokoladenpudding zuzubereiten. Mit Fairtrade-Kakao und -Zucker aus ökologischem Anbau, mit natürlichen und ökologischen Verdickungsmitteln (Johannisbrotkernmehl und Maisstärke). Kakaosorte Criollo. Criollo ist die am meisten geschätzte Kakaosorte aufgrund ihrer Qualität, ihres Aromas und Geschmacks. Es handelt sich um einen sehr aromatischen Kakao, der weniger bitter ist als Forastero, die am weitesten verbreitete Sorte. Es wird geschätzt, dass Criollo-Kakao weniger als 3 % der weltweiten Kakaoproduktion ausmacht, da die Pflanze sehr empfindlich ist und weniger produktiv ist als andere Sorten. Mit 1 kg Schokoladenpudding können Sie zwischen 3,5 und 4 Liter Schokoladenpudding zubereiten.