Die schwarze Royal Quinoa stammt aus der Salzzone von Uyuni, die sich auf über 3.600 Metern Höhe befindet, und ihr Nährwert wurde bereits in der Zeit der präkolumbianischen Zivilisationen als sehr wichtig angesehen. Es ist das einzige pflanzliche Lebensmittel, das alle essentiellen Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine enthält und kein Gluten enthält. Es hat einen außergewöhnlichen Geschmack und eine auffällige schwarze Farbe, die es uns ermöglicht, visuell ansprechendere Gerichte zuzubereiten und ideal für die Haute Cuisine ist.
Zutaten
Schwarze Royal Quinoa*.* aus ökologischem Anbau
Allergene
Nicht enthalten.
Verwendung
Die Royal Quinoa waschen und in kochendem Wasser kochen, wobei zwei Teile Wasser auf ein Teil Getreide zwischen 33-35 Minuten verwendet werden.